Tutte le biodiversità di Parmigiano Reggiano DOP, visite guidate presso il Caseificio 4 Madonne per scoprire il processo produttivo e tantissime curiosità sul mondo del Parmigiano. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP della famiglia dei grana, prodotto con latte vaccino crudo. Viene mangiato a scaglie o grattugiato e in abbinamento a piatti vari, dall’aceto ai primi ecc.

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